Secondo proteico

Salmone tataki con semi di papavero

Voglia di una ricetta atomica a base di salmone e proteine buone?

Marinate il salmone per 30 minuti in frigorifero con olio e un goccio di salsa di soia… poi passarlo nei semi di papavero e sesamo finché non sarà ricoperto in modo uniforme
Scottarlo poi su una piastra rovente da entrambi i lati! 😋🐟
Buon appetito! 😉 Ricetta proteica e buona servita.