Secondo proteico
Tortillas di pollo alla messicana
Oggi una tortillas con pollo in padella, salsa ai peperoni, guacamole e jalapeño… top davvero!
Ricetta che vede il pollo come protagonista, tagliato a bocconcini e cotto in padella con un filo d’olio, cipolla tagliata a dadini e sfumato con un goccino di vino bianco.
Guacamole realizzato con 1 avocado, mezzacipolla rossa, pepe nero e un pizzico di sale.
Top. Per una serata proteica, colorata con la coccola della piadina (in massa va più che bene :p)