Secondo proteico
Tortino riso, hummus e funghi
Oggi un pranzo proteico vegetariano :O
Hummus, fantastico … con ceci, sesamo tostato e un bicchiere di brodo vegetale. Tutto all’interno di un mixer.
Funghi: tagliare l’estremità del gambo. Spellarli e tagliarli finemente.
Cuocerli in padella con un goccio d’olio, e uno spicchio d’aglio. Sfumarli con un goccio di vino e mezzo bicchiere d’acqua. Girare il tutto finché si asciughino. TOP
Ricetta proteica, fit e vegetariana top!