RICETTA PROTEICA: BACCALA’ ALLA CONTADINA

Oggi vi propongo una ricetta proteica, sana e poco calorica a base di pesce: il Baccalà.
Verrà cucinato in padella condito con un solo cucchiaio di olio extra vergine, aglio e sale.
Come contorno ho scelto gli spinaci e i pomodori, verdure poco caloriche ma dalle importanti proprietà nutrizionali.

Baccalà

Baccalà

Valori nutrizionali:

Valori nutrizionali baccalà

Valori nutrizionali baccalà

IL CROSSFIT FA PER ME?

Vi siete anche voi posti questa domanda?
Alcune delle donne più belle e in forma di oggi, Jessica Alba, Cameron Diaz, Elisabetta Canalis la stessa Belen, si fanno infatti vanto e portavoce di questo innovativo programma di allenamento. Avete probabilmente sentito parlare anche di Burpees, WOD e tanto altro ma non siete sicuri che tutto questo faccia per voi. Davvero?
Il CrossFit combina ginnastica, sollevamento pesi e allenamento cardiovascolare in un unico workout, chiamato WOD, dall’inglese Workout of the Day, allenamento del Giorno. Esatto del Giorno. Ogni allenamento è studiato in modo differente. Un WOD potrebbe interessare esercizi quali Squat, Pull Ups e Addominali, oppure potrebbe prevedere l’esecuzione di Push ups, thrusters e chissà che altro. L’allenamento inoltre viene solitamente svolto in gruppo, in centri fitness chiamati “Boxes” e potrebbe farvi bruciare fino a 700 calorie in un’ora.
Potrebbe fare per voi?
Jon Humberstone, CrossFit trainer, ha detto, “Il CrossFit è divertente, ed è fatto per tutti, ma non tutti sono fatti per il Crossfit”.
Il CrossFit ” soprattutto all’inizio potrebbe sembrare difficile, ma tutti gli allenamenti sono schedulati in base alle abilità e al livello di fitness individuale”, dice Greg Keeter. “L’obiettivo, come in tutto, è quello di fare e dare il meglio che si può. Qualche esercizio può sembrare impossibile, ma è solo il risultato di un duro lavoro”

Crossfit workout

Crossfit workout

“We increase fitness over the long term. It’s a journey, not a destination.”

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–http://www.news-press.com/story/life/wellness/2014/07/08/intimidated-crossfit-craze/12318879

L’allenamento può prevede circuiti di allenamento ad alta intensità o esercizi con sovraccarichi che vanno eseguiti con attenzione. Assicurati di essere nella condizione fisica adatta per svolgere questo tipo di allenamento prima di iniziare oppure di essere seguito da uno specialista del settore

WOD 2 ALLENAMENTO CROSSFIT AL PARCO

L’ALLENAMENTO CROSSFIT che abbiamo fatto oggi può essere eseguito anche al parco.

Riscaldamento: 2000mt vogatore.

WOD:
40 Box Jumps
30 Sit Ups
20 Burpees
10 Pull Ups o 20 Trx
3 rounds 1 minuto di pausa.

WOD 2

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L’allenamento può prevede circuiti di allenamento ad alta intensità o esercizi con sovraccarichi che vanno eseguiti con attenzione. Assicurati di essere nella condizione fisica adatta per svolgere questo tipo di allenamento prima di iniziare oppure di essere seguito da uno specialista del settore

TRA IL CROSSFIT E I RISULTATI: HO PERSO 2 KG.

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Dopo due settimane di CrossFit inizio già a vedere i primi risultati. Mi vedo più asciutto e mi sento più forte. Ho già perso 2kg. Non sto seguendo una dieta ferrea, sto solo mangiando come al solito, in realtà un pò di più. Sto cercando, come sempre, di evitare i cibi più "dannosi" per il raggiungimento del mio scopo, ma senza privarmi di nulla. Infatti a volte mangio formaggi, dolci, gelati, faccio aperitivi, bevo alcolici. Direi quindi che non sto seguendo DIETE, ma comunque vedo i risultati. Ciò mi sta motivando sempre di più a impegnarmi in ogni WOD, esercizio e allenamento. Continuo ad andare alla lezione di CrossFit 3 volte alla settimana. Cerco inoltre di dedicare almeno un giorno alla corsa, 30 minuti, per adesso non di più, e uno o 2 giorni al sollevamento pesi. Con sollevamento pesi intendo fare palestra in modo tradizionale, con carichi ed esercizi per lo più anaerobici.
Mi sto inoltre sempre più informando e appassionando al CrossFit. E' infatti uno stile di vita. L'atleta più importante di questa disciplina, il 3 volte campione del Mondo Rich Froning Jr., dice di allenarsi tutti i giorni per 5 volte al giorno. Rich esegue infatti diverse tipologie di allenamento durante l'intero arco della giornata.
Il 23 Luglio inizieranno in California i CrossFit Games 2014, dove è il grande favorito per la vittoria finale. Si è scoperto da poco che il primo evento sarà 1-rep maximum overhead squat.
Tornando a noi oggi il mio allenamento si è diviso in 2 parti: Riscaldamento e WOD, e successivamente una parte di sollevamento pesi.
WOD: Distensioni agli anelli *9 + Overhead squat *12 + knee to bar, cioè appesi alla sbarra cercare di portare il più possibile le ginocchia alla stessa, *15.
Il tutto eseguito più volte possibile per 20 minuti.
Durante la seconda parte dell'allenamento ho allenato i bicipiti e i tricipiti eseguedo: Curl con Bilanciere 12*3, Curl con manubri 12*3 e trazioni alla sbarra(presa stretta) 10*3. Ho allenato i tricipiti eseguendo Bench press 12*3, Dip agli anelli, o alle parallele 12*3 e allenando i tricipiti alla LAT con la corda 12*3.
Ho concluso poi l'allenamento con 3 esercizi per gli addominali.

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Dip crossfit

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CROSSFIT, ALIMENTAZIONE E RISULTATI.

Oggi voglio parlare con voi della possibilità di perdere massa grassa attraverso il CrossFit. Partirò da alcune testimonianze raccolte in palestra in questi giorni. La maggior parte delle persone hanno ottenuto una perdita di peso e quindi una diminuzione della massa grassa. Ma non sono rare le testimonianze di persone che hanno aumentato il loro peso, incrementando la massa e il tono muscolare. Questo aspetto, a essere sincero mi spaventa un pò.

A tale proposito oggi ho parlato con l’istruttore che mi ha mostrato alcune foto degli atleti più importanti del settore. Come già sapevo hanno fisici perfetti. Sono infatti dotati di un’importante massa muscolare e allo stesso tempo di una definizione incredibile. Il segreto oltre che nell’allenamento con carichi sta nell’alimentazione. Come sempre aggiungerei. Senza un’adeguata alimentazione non si andrà mai da nessuna parte. Il dispendio di energie e calorie di un WOD, allenamento del giorno, è elevato. Quindi senza una dieta adeguata difficilmente riuscirai a costruire muscoli. Ad ogni modo anche se il tuo obiettivo dovesse essere “semplicemente” quello di perdere grasso, seguire un’alimentazione corretta potrebbe essere di notevole aiuto.

Detto ciò ho deciso di iniziare una dieta parallelamente all’allenamento. L’obiettivo che mi pongo è di perdere i kg presi durante il mio soggiorno in Australia e Irlanda, 3/4 kg, senza però rinunciare alla massa muscolare faticosamente creata negli ultimi anni passati in palestra.

Allenamento del giorno:

RISCALDAMENTO: 1500mt di vogatore.

WORKOUT: Il workout è diviso per livelli. Io dovendo ancora imparare alcuni esercizi ho dovuto seguire il III livello, quello più facile, quindi scriverò comunque anche il livello II, quello intermedio.

III LIVELLO:    Squat libero.                                           II LIVELLO:    Squat avanti (Con peso pari al 50% del BW)

                      Deadlift con peso                                                         Deadlift (con peso pari al 50% del BW)

                      Push Up (Piegamenti)                                                  Push Up

                      Box Jump o Step Up                                                     Box Jump

                               30 – 20 – 10 – 5                                                                   30 – 20 – 10 –  20

Questo vuol dire eseguire 4 volte il WOD facendo per la prima volta 30 ripetizioni per esercizio, la seconda 20 ripetizioni per esercizio, la terza 10 e la quarta 5/20.

Per esempio io ho completato il WOD di III livello in 12″.

Immagine

L’allenamento può prevede circuiti di allenamento ad alta intensità o esercizi con sovraccarichi che vanno eseguiti con attenzione. Assicurati di essere nella condizione fisica adatta per svolgere questo tipo di allenamento prima di iniziare oppure di essere seguito da uno specialista del settore