RICETTA PROTEICA

Vi siete abbuffati durante le feste e sentite il bisogno di mangiare qualcosa di sano, nutriente e allo stesso tempo molto gustoso?

Questo piatto è proteico, sano e poco calorico. E’ semplicissimo da preparare ed è ideale per una cena leggera, specialmente dopo una seduta di allenamento.

Accompagnato da un etto di riso bianco risulta un piatto ben bilanciato e molto nutriente.

 

piatto proteico

 

Valori nutrizionali del piatto proteico:

pollo

CENA BILANCIATA E PROTEICA

Siete sempre affamati e non pensate ad altro che al prossimo pasto? Bene, siete in buona compagnia.

Io per colmare quello che ormai definisco “il buco nero” cerco di mangiare a intervalli regolari per 6 volte al giorno. Colazione abbondante, merenda leggera a metà mattina, Pranzo completo, merenda nutriente a metà pomeriggio, abbastanza importante da permettermi di allenarmi 2 ore dopo, ma allo stesso tempo leggera per evitare di stare male durante l’allenamento CrossFit. Il contenuto di tale pasto è quindi molto soggettivo e dipende da quale attività sportiva eseguite e dall’orario del vostro allenamento. Il quinto pasto è la cena. La mia è bilanciata e proteica, come quella della foto, mentre l’ultimo pasto è quello che faccio poco prima di andare a letto, spesso a base di latte.

E’ quindi importantissimo mangiare nel modo corretto se vuoi ottenere risultati duraturi e significativi. Anche qualora volessi perdere peso, la cosa peggiore che tu possa fare è non mangiare.

Quindi mangia, ma in modo adeguato e responsabile :).

 

CENA PROTEICA

 

Valori nutrizionali:

cena proteica

PIATTO EQUILIBRATO

E’ importante conoscere quello che si mangia. Io ormai quando ingerisco un alimento prima di deglutire so quante calorie, quante proteine, quanti carboidrati e grassi sto assumendo. E’ importante sapere qual’è la differenza tra una cena a base di pollo, una a base di salmone, una a base di manzo e una a base di hamburgers se vuoi ottenere dei risultati coerenti alle tue aspettative. Ovviamente sto parlando di alimenti contenenti per lo più proteine. Infatti se siamo durante un ciclo di allenamento orientato alla definizione muscolare assumere pollo, tacchino, pesce risulta più opportuno che cucinarsi un piatto a base di manzo o maiale. Il pollo infatti contiene circa 100 Calorie per 100 grammi con una percentuale di grassi dello 0,8% , mentre il manzo ad esempio contiene circa 198, con una percentuale di grassi del 12%! Ovviamente un’alimentazione equilibrata deve essere accompagnata da un allenamento coerente. Se volete definirvi potreste introdurre al vostro programma di allenamento 2 o 3 allenamenti a circuito, CrossFit, così da consumare molte più calorie rispetto a quelle che bruciate durante un allenamento “tradizionale” in palestra.

 

piatto proteico

 

piatto proteico

PIATTO PROTEICO IPOCALORICO

Volete perdere massa grassa? l’unico modo che conosco è allenarsi duramente e seguire un’alimentazione corretta.

Questo è un piatto proteico e con poche calorie. Potete aggiungere verdura a volontà. Spinaci, insalata, broccoli, ecc.. possono infatti aumentare il vostro indice di sazietà senza apportare eccessive calorie al piatto.

 

PIATTO PROTEICO     PIATTO PROTEICO

TORTELLINI DI CARNE AL RAGU’

Domenica ho preparato un pranzo proteico, nutriente e molto semplice da fare: i tortellini di carne, al ragù.

tortellini al ragù

tortellini al ragù

Ingredienti, valori nutrizionali e calorie

tortellini al ragù calorie

tortellini al ragù calorie

RICETTA PROTEICA: BACCALA’ ALLA CONTADINA

Oggi vi propongo una ricetta proteica, sana e poco calorica a base di pesce: il Baccalà.
Verrà cucinato in padella condito con un solo cucchiaio di olio extra vergine, aglio e sale.
Come contorno ho scelto gli spinaci e i pomodori, verdure poco caloriche ma dalle importanti proprietà nutrizionali.

Baccalà

Baccalà

Valori nutrizionali:

Valori nutrizionali baccalà

Valori nutrizionali baccalà

SPIEDINI DI POLLO

Questo è un piatto ideale sia per una cena proteica e leggera, sia per un pranzo sostanzioso (accompagnando gli spiedini con una porzione di pane e di patate).

spiedini di pollo

spiedini di pollo

Valori nutrizionali della ricetta:

spiedini di pollo

spiedini di pollo

PIATTO PROTEICO DA SPIAGGIA

Non hai voglia di preparare da mangiare oggi, ma non vuoi comunque rinunciare a un piatto proteico, sano e bilanciato?
Sei in spiaggia, al lavoro, in giro e non vuoi mangiare il solito panino?

piatto proteico

piatto proteico

Vediamo ora i valori nutrizionali. Questo piatto ti offre 38g di proteine, e un bassissimo contenuto di grassi, solo 2g.

ricetta proteica

ricetta proteica

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